Canalina con pozzetto sifonato
Ideale per eseguire il rassodamento della pasta filata (mozzarelle, scamorze, caciocavalli, silani).
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Descrizione
È realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 a forte spessore.
È dotata di:
> vasca in acciaio inox con bordi lucidi a specchio;
> scarico totale con rubinetto a sfera;
> ruote girevoli in nylon a supporto inox.
Optional:
> divisorio interno asportabile in acciaio inox;
> aste in acciaio inox per aggancio scamorze.
